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의정부칼국수 본점
경기 의정부시 범골로35번길 66
영업시간 11:00 - 21:00
브레이크 타임 15:00 - 16:00
월요일 정기휴무
공휴일 정상영업
주차 공간⭕️
지나갈 때마다 항상 사람이 많았던 의정부칼국수 본점 후기 풉니다.
가게 외부 내부 모두 깔끔해서 좋습니다. 전용 주차 공간이 넓지는 않지만 바로 앞 도로가 한적해서 주차하기 편합니다.
딱 요즘 가격이네요. 바지락칼국수 3인분을 주문해 보았습니다. 주말 저녁에 방문했더니 손님이 꽤 많습니다.
커다란 솥에 산더미 같은 양이 나왔습니다. 양 많은 집은 언제나 환영이죠. 한번 조리되어 나오기 때문에 3분 정도 끓인 뒤 먹으라고 안내해 주셨습니다.
의정부칼국수는 천연발효수를 넣어 만들어 소화가 잘되며 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이라고 합니다. 육수가 시원하고 맛있읍니다. ^^
모래시계의 모래가 다 떨어지고 먹어보았는데 덜 익어서리... 자유롭게 취향껏 끓여서 드시면 될 것 같습니다.
바지락은 3월부터 5월까지가 제철이라고 합니다. 칼국수에 들어있는 바지락은 크기가 크진 않지만, 개수가 엄청 많습니다. 과장이 아니라 진짜 많습니다.(진지)
의정부칼국수에서는 특이하게 그냥 겉절이가 아니라 김장 김치를 반찬으로 제공합니다. 김장 김치 특유의 정성스러운 양념 덕분에 김치가 더 맛있게 느껴집니다.
비 오고 쌀쌀한 날에 뜨끈한 칼국수 먹으니 좋네요.
잘 먹었습니다:D
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